(klicka på bilderna för att se dem i större format)
Vi firade nyår här hemma i Glömsta.
Vi hade inte planerat något alls utan kom väl på kvällen innan
att vi kunde ju göra oss en fin middag...
Och så blev det.
Jag och Hanna åkte och handlade på förmiddagen
och sedan var väl största delen av dagen för min del fast i köket...
Det skulle ju
dekoreras,
dukas,
lagas mat,
förbereda de olika rätterna
så att man inte skulle behöva sitta och vänta för länge på nästa grej.
En bra sak med att inte planerat i förväg
är ju att affärerna säljer ut julpynt och sånt
för de tror ju att alla har planerat och köpt allt de behöver...
Så girlanger både med ljus och barr blev ju inte så dyrt.
Sedan dekorerade vi bordet med violflarn och silverkulor.
Det blev väldigt mysigt
och barnen kände nog även dem att det var lite speciellt.
Klädseln var valfri.
Vissa klädde upp sig, vissa tyckte de var fina ändå.
Och det är ju sant... Det finns ju inte SÅ många SÅ fina barn som vi har!!!!
Vi startade hela tillställningen med lite mingel i vardagsrummet
och ett fint välkomst tal av mannen i huset.
Det bjöds på
äpplemust, Korvisar, andra korvar, ostar och andra ostar och kex...
Mycket uppskattat att äta så goa saker på pinnar.
Vi behöver nog iofs. lära våra barn att ta det lite lugnt med drickat...
Det dracks hej vilt.
Tur att det var alkohol fri must.
Sedan var det dax att gå vidare in i slottsköket och inta sin plats vid bordet.
Förrätten bestod av en räktårta,
där botten fick göras två gånger eftersom jag inte kom i håg hur man gjorde,
så den första blev rent ut sagt jätteäcklig...
Tur att jag inte hunnit lägga på fyllningen för då hade de inte blitt nån förrätt.
När räkorna var uppätna och många skratt hade tystats så var det äntligen dax för huvudrätten.
Barnen tyckte nog att det var lite jobbigt att man bara fick så lite mat innan.
De ville gärna äta sig mätta på både korv och räktårtan.
Mannen fick gå ut i snöstormen och grilla fläskfilén för då blir den ju godast.
'Och det var hans egen idé så tro inte att jag är nån slavdrivare här inte.
Det var nog lite jobbigt för det var inte skottat fram till grillen.
Och det tog lite tid att grilla köttet eftersom grillen inte ville bli så varm i den kylan som var ute...
Och locket fick ligga på så att inte köttet skulle bli helt insnöat...
Så efter att köttet fått den goda grillskorpan så fick det åka in i ugnen en stund för att bli färdigt...
Detta hade vi så klart förberett så att det var klart när räktårtan var uppäten. =)
Till fläskfilén åt vi potatisgratäng och en sallad med soltorkade tomater och feta ost. Och en liten klick bearnaise.
Då var det äntligen dax för efterrätten.
Tomteblossen var lite tröga i starten
men tillslut fick vi dem att gnistra och det är ju inte klokt hur fint det blev.
Vaniljpannacotta med kokade blåbär och jordgubbar som farmor plockat i somras.
Och även här lite dekoration med silver kulor...
Väldigt nöjd är jag...
Och det var ju inte bara snyggt utan även väldigt gott.
Lite senare gick vi ut och sköt lite raketer,
och tittade på när andra sköt.
Det blåste jättekallt och snöade, men det var mysigt ändå.
Vissa tyckte att det var lite skrämmande och läskigt men tillslut gick det bättre.
Vi hade lite stridsvagnar som vi sköt iväg.
De hade inte så lätt att köra i all snö
men de sköt och härjade och hade nog roligt ändå.
Vi försökte tända eld på flera samtidigt för att de skulle kunna skjuta på varandra
men det gick inte så bra... Så här såg det ut efteråt iaf.
Slaget vunnet.
Vet inte riktigt mot vilka men ändå.
På väg hem igen. till värmen.
Och nallarna var så klart med också.
Så jag tror att hela familjen Lundholm / Mäkinen tyckte att det blev en
lyckad,
rolig
och mysig
nyårsafton.
Hade jag varit lite snabbare med att lägga in detta så hade jag kunnat avsluta med:
Och till er alla från oss alla
Ett riktigt Gott nytt år!.
Men det är ju lite sent att göra nu. =)
